Bahan Utama:
- 100 gram bihun super
- 2 butir telur ayam kocok
- 5 buah bakso sapi, potong 4 atau sesuai selera
- 50 gram udang tanpa kepala
- 50 gram kubis yang dipotong-potong
- 5 batang sawi hijau, potong
- 2 batang daun onclang, potong
- 1 buah tomat, potong kecil
- 200 gram Bumbu Ayam Madu Raozen
- minyak goreng
Bahan Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih iris
- 5 siung bawang merah iris
- 5 cabe merah iris iris serong
- 5 cabai hijau iris serong
Cara Membuat:
- Rebus bihun setengah matang, lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis udang
- Setelah udang matang, masukan telur kocok lalu urak-arik secara kasar
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukan potongan kubis, sawi hijau, tomat, dan onclang
- Setelah setengah matang, masukan bihun yang telah direbus tadi
- Aduk dan tambahkan Bumbu Ayam Madu Raozen samapai matang
- Angkat dan Bihun Goreng Udang Bumbu Ayam Madu Raozen siap disajikan
No comments:
Post a Comment