Bahagiakan Dirimu Dengan Meghindari Kegiatan Ini Diakhir Pekan

Akhir pekan seharusnya jadi hari yang membahagiakan bagi banyak orang. Banyak aktifitas yang bisa dilakukan di luar pekerjaan. Namun ada beberapa aktifitas yang baik dan tidak baik dilakukan. Berikut Raozen rangkum beberapa kegiatan yang lebih baik tidak dilakukan diakhir pekan.

Memikirkan Senin yang Masih Lama

James Reinharty, Founder ThredUp.com pernah berkata, “Tidak bisa relax di akhir pekan hanya membuatku jadi ayah yang buruk, suami yang buruk, dan pada akhirnya aku juga jadi CEO yang buruk..” Arti dari perkataannya ini adalah anda tidak perlu memikirkan pekerjaan yang akan datamg di hari Senin, atau pekerjaan yang dikerjakan dihari sebelumnya. Bersantailah, habiskan waktu bersama keluarga karena dengan itu anda bisa menjadi kepala/ibu rumah tangga yang baik. Hal kecil di rumah inilah yang akan membawa anda meraih kesuksesan di luar rumah. 

Banyak melakukan pekerjaan.

Masih diambil dari perkataan James, “10 tahun lalu aku membiarkan hari-hariku bercampur begitu saja. Tidak ada ruang yang berbeda bagi urusan pribadi dan urusan pekerjaan. Tapi akhirnya aku sadar, masa depan perusahaan ini ditentukan dari keputusan yang aku ambil. Kalau aku tidak pernah lepas dari pekerjaan, aku tidak akan punya ruang untuk berpikir dan menjernihkan otak.” Ini berarti anda harus memberi waktu pada otak untuk tidak memikirkan hal-hal berat, dengan ini otak anda akan lebih fresh sehingga akan mampu mengambil keputusan-keputusan yang baik. Bagi yang masih bekerja di hari Sabtu, anda bisa melakukan hal ini di hari lainnya sebagai pengganti. Intinya, selalu sisakan hari untuk tidak bekerja.

Menghabiskan libur dengan tidur.

Bagi sebagian orang, hari libur digunakan untuk beristirahat. Ini sah-sah saja, namun bukan berarti harus tidur seharian penuh. Selain dapat mengganggu siklus tidur, anda juga akan kehilangan waktu untuk bermain bersama teman, keluarga, atau melakukan aktifitas yang anda sukai di luar pekerjaan. Akan lebih baik jika anda memiliki waktu tidur yang cukup di hari kerja.

Hal sebaliknya, yada beberap aktifitas yang baik dilakukan saat akhir pekan. Berikut Raozen rangkum:

Olahraga

Ingatlah kalimat “mens sana in corpore sano”. Pastikan anda memiliki waktu untuk melakukan hal ini demi menjaga kebugaran dan kesehatan. Akan lebih baik dilakukan bersama keluarga atau teman untuk semakin menambahkan rasa bahagia sehingga otak anda kembali fresh.

Masak.

Masak menjadi kegiatan yang baik dilakukan saat libur. Anda bisa mengajak anak anda melakukan hal ini sekaligus mengajari anak anda memasak dan menganali banyak hal. Anda pun bisa menjamin kualitas gizi yang masuk ke dalam tubuh keluarga ada. Lalu yang pastikanlah anda makan bersama setelah memasak.

Berkebun.

Selain baik untuk alam, aktivitas ini juga baik bagi kesehatan anda sekeluarga. Karena dalam lingkungan yang hijau akan terdapat banyak oksigen yang dihirup oleh tubuh. Anak anda juga dapat belajar banyak hal dari kegiatan ini. Selain itu, hasilnya bisa dikonsumsi.

Bermain.

Ajaklah keluarga anda bermain keluar rumah. Selain bisa mengenal banyak hal, ini juga jadi waktu yang pas untuk bersosialisasi dengan orang lain.

Diskusi

Lakukan diskusi ringan dikala semua aktifitas sedang terhenti. Dengan ini akan ada kedekatan antar anggota keluarga. Semua masalah bisa dibicarakan dan cepat diatasi, terutama masalah yang terjadi pada sang anak yang tidak anda ketahui.

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Sajian Sambara

Buat Agenda Meeting-mu Di Sajian Sambara

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen

Baca juga:

Weekend List: Yuk Ajari Anak Memasak

Akhir Bulan? Coba Buat Sendiri Makanan Ini

Bahagia Itu Sederhana: Waktu, Kebersamaan, dan Makanan

Makanan yang Sering Terbuang ini, Bisa Menangkal Kanker

Konsumsi Makanan ini Saat Sedang Stres

Bekerja di Hari Sabtu, Jangan Mengeluh

Akhir Bulan? Coba Buat Sendiri Makanan Ini

Akhir bulan jadi waktunya untuk berhemat, mengingat gaji bulanan yang belum keluar. Namun tidak perlu khawatir dengan hal itu. Anda bisa menyiasatinya dengan membuat makanan sendiri di rumah yang bahan-bahannya tidak terlalu mahal namun tetap enak dimakan. Berikut Raozen rangkum beberapa jenis makanan yang pas untuk akhir bulan:

Sup. Selain sehat, ternyata sup juga hemat karena menggunakan bahan-bahan yang harganya terjangkau. Anda hanya membutuhkan sayur–sayuran seperti wortel, kubis, tomat, buncis, jamur kuping, jagung atau sayur lainnya. Sedangkan untuk daging, bisa disiasati dengan menggunakan ceker atau kepala ayam yang relative lebih murah

Perkedel Kentang. Selain mudah membuatnya, bahan baku yang digunakan pun tidak terlalu mahal. Krena, hanya membutuhkan kentang dan sediki bawang merah serta putih, ditambah sedikit rempah-rempah lainnya.

SambalTeri. Jangan memandang remeh makanan ini, meskipun sederhana, tapi memiliki rasa yang tak kalah enak dengan makanan yang lebih mahal. Bahan bakunya hanya ikan teri ditambah sedikit rempah dan sambal.

Sayur Asem. Sama seperti sambal teri, makanan ini terkesan sangat sederhana, namun jangan ditanya soal rasa. Penyantap makanan Sunda pasti mengakui kalau makanan ini sangat nikmat.Bahan yang digunakan relative murah dan mudah didapat seperti jagung, kacang tanah, kacang panjang, labu dan terong serta sedikit bumbu dapur.

Tahu & tempe. Makanan khas Indonesia ini sudah terkenal , khasiatnya. Selain itu harganya sangat murah meskipun sangat bergantung pada harga kacang kedelai yang menjadi bahan bakunya. Namun di saat situasi harga kacang kedelai sedang normal, harga tahu dan tempe sangatlah murah dan mudah didapat. Banyak kreasi yang bisa dibuat dengan makanan ini.

Gado-gado.  Makanan ini sangat ekonomis, namun rasanya nikmat sekali terutama disantap disiang hari. Hanya membutuhkan bahan-bahan sayuran seperti selada, kentang, tauge, kubis atau cari sayuran berharga miring lainnya. Lalu ditambah dengan saus kacang yang bisa dibeli dalam bentuk kemasan ekonomis, ditambah bumbu-bumbu dapur lainnya yang harganya sangat miring.

Sandwich. Berbeda dengan sebelumnya, kali ini anda bisa memakan makanan dengan tampilan yang lebih terlihat mahal namun sebenarnya relative murah, yaiu sandwich. Bahan yang digunakan hanyalah dua potong roti, tomat, timun, 1 buah telur, dan selada. Selain nikmat, anda juga bisa merasa kenyang.

Pancake. Mungkin anda berpikir makanan ini tidak cocok untuk berhemat karena harga yang ditawarkan di café-café cukup tinggi untuk makanan yang satu ini. Namun jangan salah, bila membuat sendiri di rumah, anda tidak perlu mengeluarkan uang terlalu banyak. Membuatnya hanya membutuhkan tepung terigu, susu cair, dan mentega (pengganti butter), sedikit telur dan garam.

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Sajian Sambara

Buat Acaramu Sendiri Di Sajian Sambara

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen

Baca juga:

HUT204Bandung: Minuman-minuman Khas Kota Kembang

Makanan Khas dari Tanah Priyangan

Bahagia Itu Sederhana: Waktu, Kebersamaan, dan Makanan

Makanan yang Sering Terbuang ini, Bisa Menangkal Kanker

Konsumsi Makanan ini Saat Sedang Stres

HUT204Bandung: Minuman-minuman Khas Kota Kembang

Hari ini, 25 September 2014, kota Bandung merayakan HariJadi ke 204. Demi merayakannya, Raozen akan membahas beberapa minuman khas kota Kembang setelah sebelumnya membahas makanan khas tanah pasundan. Berikut Minuman Khas Bandung yang telah Raozen rangkum.

Bandrek. Minuman ini sangat cocok diminum di sejuknya kota Bandung. Dengan meminum segelas bandrek dapat menghangatkan tubuh yang sedang kedinginan. Hal ini karena bandrek terbuat dari jahe. Rasa manisnya berasal dari gula merah. Jadi selain menghangatkan,rasanya pun enak. Bahkan, beberapa tempat penjual bandrek menambahkan citarasanya dengan rempah-rempah lainnya. Minuman ini sangat mudah ditemui di dataran tinggi Bandung, tapi di tengah kota pun dapat ditemui saat malam hari.

Bajigur. Minuman ini hamper mirip dengan bandrek, sama-sama bisa menghangatkan, terdapat kandungan jahe di dalamnya, dan banyak ditemui di dataran tinggi Bandung. Perbedaannya, bahan baku pembuatan Bajigur menggunakan gula aren, santan, bubuk vanili, dan garam. Biasanya minuman ini dijual bersama dengan ubi atau singkong rebus, kacang rebus, sampai jagung rebus. Jadi selain nikmat, hangat, juga kenyang.

Cendol.Kalau bandrek dan bajigur cocok untuk menghangatkan tubuh, Cendol justru sebaliknya. Minuman ini sangat cocok diminum disiang hari karena dapat menyegarkan tubuh. Bahannya terbuat dari tepung berasa yang dicampur pewarna alami dari daun pandan. Rasanya yang manis berasal dari gula merah yang dicairkan. Pastikan menambhakan es batu untuk menambah kesegarannya. Minuman satu ini mudah ditemui di sekitar jalan Otto Iskandar.

Cincau. Nama minuman ini diambil dari bahan baku pembuatannya, yaitu daun cincau yang diolah sehingga menyerupai agar-agar berwarna hijau. Rasanya manis karena selalu ditambahkan dengan gula dan santan. Ditambah es batu, minuman ini bisa menyegarkan tenggorokan di siang hari. Beberapa penjual cincau bahkan menambahkan es krim di dalamnya.

Es Lilin. Minuman ini sangat popular di kalangan pecinta music pop sunda karena pernah dilagukan. Rasanya yang manis berasal dari campuran santan, susu dan gula yang dibekukan. Terdapat banyak varian rasa dalam minuman ini seperti strawberry, coklat, melon dan buah-buahan lainnya.

Es Goyobod. Diantara minuman khas Bandung lainnya, Es Goyobod adalah yang paling mengenyangkan. Hal ini karena selain berbahan bagu tepung sagu yang diolah menjadi merip agar, biasanya disajikan bersama alpukat, potongan roti, santan kelapa, es serut, sirup dan buah lainnya. Minuman ini sangat cocok siminum disiang hari dan banyak terdapat di wilayah perkotaan seperti Buah Batu.




Dapatkan Peluang Usaha Bersama Sajian Sambara
Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen
Baca juga:

Bahagia Itu Sederhana: Waktu, Kebersamaan, dan Makanan

Makanan yang Sering Terbuang ini, Bisa Menangkal Kanker

Konsumsi Makanan ini Saat Sedang Stres

Weekend List: Yuk Ajari Anak Memasak

Kuliner Nusantara, Dari Barat Sampai Timur Indonesia (Part 1)

Wilujeung milangkala Kota Bandung anu ka 204

Sajian Sambara dan Raozen mengucapkan Selamat Hari Jadi Kota Bandung yang ke 204 tahun. Semoga Semakin makmur Rakyatnya, Semakin hijau kotanya, Semakin Jaya Selalu.

Makanan Khas dari Tanah Priyangan

Hari Rabu, digunakan Pemerintah Kota Bandung untuk melestarikan budaya Sunda dengan membuat program #ReboNyunda, dimana orang-orang diajak untuk menggunakan bahasa, atribut dal hal lainnya yang berhubungan dengan budaya Sunda. Untuk itu, Raozen sangat mendukung program tersebut demi terjaganya kelestarian budaya-budaya yang ada di Indonesia, salah satunya budaya Sunda. Demi mendukung program tersebut, Raozen akan membahas 10 menumakanan yang jadi khasnya masyarakat Sunda.

Karedok. Makanan ini mirip dengan salad yang sering dikonsumsi orang-orang Barat. Makanan ini sangat cocok bagi vegetarian karena komposisinya terdiri dari sayuran-sayuran yang disiram dengan saus kacang. Melihat komposisinya, makanan khas Sunda ini bisa menyehatkan bagi penikmatnya.

Surabi. Makanan ini berbahan utama tepung beras yang ditaburi garam dan parutan kelapa lalu di beri sedikit oncom di atasnya. Menyaksikan pengolahannya akan membawa anda merasakan nuansa budaya yang kuat karena pembuatannya yang menggunakan kayu bakar dan tanah liat sebagai cetakannya. Di era modern ini, panganan yang nikmat disantap di pagi hari itu di beri varian rasa seperti keju, coklat, sampai selai buah-buahan.

Comro. Nama ini merupakan singkatan dari isinya, yaitu Oncom di Jero atau Oncom di Dalam. Maksudnya, makanan ini berisikan oncom yang dilapisi bahan hasil parutan singkong dan dibentuk menjadi bulat lalu di goreng. Makanan ini sangat enak disantap di saat masih panas.

Misro. Makanan ini sering disebut pasangannya Comro. Hal ini karena misro memiliki tampilan dan bahan yang nyaris sama dengan comro. Hanya yang membedakannya adalah isinya dimana misro diisi dengan gula merah. Oleh karena itulah dinamai Misro yang berarti Amis di Jero/Manis di Dalam.

Timbel. Diantara makanan di atas, Timbel adalah makanan yang paling mendekati 4 sehat 5 sempurna. Biasanya timbel berisi nasi putih yang di balut daun pisang, ayam goreng, tempe, dan tahu goreng, lalapan, sambel, samapi kerupuk. Rasanya juga sangat kaya karena dibuat dengan berbagai rempah-rempah, namun biasanya didominasi oleh rasa gurih dan pedas.

Peuyeum. Dalam bahasa Indonesia makanan ini disebut Tape. Terbuat dari singkong yang difermentasi dengan memberi ragi. Masyarakat sering menjadikannya oleh-oleh. Ada pula yang memelesetkannya menjadi peuyeumpuan/perempuan karena tanah Sunda juga memiliki ciri khas wanitanya yang cantik alami.

Colenak. Makanan ini berbahan tape yang dibakar. Lalu diatasya disiram dengan saus yang terbuat dari campuran parutan kelapa dan gula merah. Makanan menghasilkan citarasa yang manis dan enak, sehingga diberi nama Colenak, singkatan dari dococol enak.

Gepuk. Mungkin ini adalah jenis maknan Sunda yang paling mahal karena dibuat dari dagig sapi. Cara memnuatnya adalah direbus, dipotong searah dengan ukuran sekitar 4x4 cm, dipipihkan, lalu di rebus kembali di dalam bumbu campuran rempah-rempah yang didominasi rasa manis dan gurih.Setelah bumbu meresap barulah digoreng hingga matang.

Cireng. Namanya diambil dari bahan pembuatnya, yaitu aci (tepung kanji) yang di goreng. Adonan tepung kanji dicampur dengan aneka bumbu lainnya hingga menghasilkan rasa yang gurih. Makanan ini sangat nikmat dinikmati saat panas di suhu Bandung yang dingin.

Batagor. Lagi-lagi namanya diambil dari bahan yang digunakan, yaitu baso tahu yang digoreng. Tahu biasanya dilapisi adonan tepung yang sudah dicampur bumbu. Makanan ini sangat enak disajikan bersama saus kacang.

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Sajian Sambara

Baca juga:

Bahagia Itu Sederhana: Waktu, Kebersamaan, dan Makanan

Makanan yang Sering Terbuang ini, Bisa Menangkal Kanker

Konsumsi Makanan ini Saat Sedang Stres

Weekend List: Yuk Ajari Anak Memasak

Bekerja di Hari Sabtu, Jangan Mengeluh

Bahagia Itu Sederhana: Waktu, Kebersamaan, dan Makanan

Setiap keluarga pasti menginginkan keharmonisan di dalam rumah. Suami yang selalu siap siaga mendidik angota keluarga sampai mencari nafkah, ibu baik hati yang selalu siap menyediakan segala keperluan keluarga, serta anak yang pintar, penurut dan baik hati. Semua itu menjadi harta paling berharga bagi seluruh manusia. Untuk mendapatkan keharmonisan dan kebahagiaan itu sebenarnya gampang-gampang mudah. Banyak yang mampu mewujudkannya, namun ada juga yang belum bisa mencapai hal seperti itu. Masalahnya banyak, solusinya juga banyak.

Menurut Raozen, Untuk menggapai kebahagiaan dari keharmonisan keluarga harus didasari komitmen yang tegas dari awal, saling pengertian, kepercayaan,kepatuhan, dll. Selain hal-hal dasar tersebut ada beberapa faktor penunjang yang Raozen rangkum untuk mencapai kebahagiaan keluarga, diantaranya, Waktu, kebersamaan dan makanan.

Waktu. Sudah jelas, tanpa adanya hal ini, kedua hal berikutnya tidak dapat di dapat. Oleh karena itu, hal pertama yang harus dilakukan adalah menyediakan waktu ditengah-tengah kesibukan untuk keperluan keluarga. Misalnya di pagi hari, malam hari, sampai hari libur jadi waktu yang bisa dimanfaatkan.

Kebersamaan. Setelah meluangkan waktu, hal yang harus dilakukan adalah membuat moment yang menyatatukan semua anggota keluarga tadi. Hindari  membawa aktifitas di luar ke dalam momen ini. Dengan adanya kebersamaan semua bisa didiskusikan, direncanakan, dinikmati secara bersama-sama. Sehingga kemungkinan hadirnya ketidakharmonisan bisa dihindari lewat saat-saat bersama ini.

Makanan. Apalagi yang dibutuhkan setiap orang selain makan? Kehadiran momen makan di kala waktu senggang di tengah sibuknya seluruh anggota keluarga menjadi sesuatu yang penting. Saat makan bersama adalah waktu yang tepat untuk membicarakan apapun dalam keluarga. Tidak akan ada gangguan dari siaran televisi atau apapun. Lewat adanya makanan ini, keluarga bisa membuat moment makan malam, sarapan sampai masak bersama , dll

Jadi, mari siapkan ketiga hal ini karena kebahagiaan dalam keluarga itu sederhana. Cukup dengan waktu, kebersamaan, dan makanan. J

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Sajian Sambara

Baca juga:

Makanan yang Sering Terbuang ini, Bisa Menangkal Kanker

Konsumsi Makanan ini Saat Sedang Stres

Kuliner Nusantara, Dari Barat Sampai Timur Indonesia (Part 1)

Bekerja di Hari Sabtu, Jangan Mengeluh

Cara Mengawasi Jajan Anak Anda di Luar Rumah

Mood Booster di Pagi Hari Bagi Pekerja

Makanan yang Sering Terbuang ini, Bisa Menangkal Kanker

Tomat atau dalam bahasa ilmiah disebut dengan Lonalum Lycopersium syn biasanya hanya dijadikan penghias makanan. Banyak orang yang justru mengabaikannya dan membiarkannya terbuang. Namun sebenarnya tomat berfungsi bukan hanya mempercantik tampilan makanan di dalam piring, bila dimakan, akan banyak manfaat yang terasa bagi tubuh.

Menurut berbagai sumber yang Raozen kutip, tomat sering dihubungkan dengan kanker. Kandungan lycopene di dalamnya dipercaya dapat mengurangi resiko berbagai jenis kanker seperti prostat, payudara, hingga kanker perut. Hal ini karena buah yang berasal dari benua Amerika ini dapat berguna sebagai antioksidan yang dapat menangkal tumbuhnya radikal bebas. Bukan hanya itu, saja di dalam sebuah tomat berwarna merah, terdapat kandungan vitamin C, A, dan E, juga flavonoid, kalsium serta mineral.

Karena banyaknya kandungan dalam tomat, selain sebagai antioksidan, buah ini juga dapat bermanfaat sebagai pemelihara kesehatan gigi dan gusi, mempercepat sembuhnya luka, mencegah penyakit skorbut, mencegah pendarahan pembuluh darah halus, menjaga organ penglihatan, meningkatkan system kekebalan tubuh dan reproduksi. Beberapa orang juga memanfaatkannya untuk kecantikan seperti tabir surya alami.

Namun, perlu dipastikan memilih tomat terbaik. Tomat yang baik adalah berwarna merah, dibandingkan dengan yang hijau, kandungan vitamin dari tomat yang merah lebih banyak.Selain tiu juga pastikan tomat terbebeas dari zat-zat berbahaya sepertipestisida dengan mencucinya di air mengalir sebersih mungkin.

Cara mengonsumsi tomat terbaik adalah dengan menjadikannya olahan makanan atau di jus. Bila dikonsumsi secara langsung, jumlah likopen di dalamnya tidak akan sebanyak jus tomat. Sebelum mengolah pun harus dipastikan tomat tidak rusak dengan menyimpannya di dalam suhu ruangan atau lemari pendingin agar selalu fresh. Namun segala sesuatu juga harus dikonsumsi secara wajar, jangan terlalu mengonsumsinya secara berlebihan.

*Disari dari berbagai sumber

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Sajian Sambara

Baca juga:

Konsumsi Makanan ini Saat Sedang Stres

Weekend List: Yuk Ajari Anak Memasak

Kuliner Nusantara, Dari Barat Sampai Timur Indonesia (Part 1)

Kenali Masalah Sang Anak Lewat Makan Malam

Memilih dan Mengolah Jeroan yang Baik

Konsumsi Makanan ini Saat Sedang Stres

Hari Senin menjadi hari yang sangat padat bagi banyak orang. Bahkan sebagaian menjulukinya dengan ‘Monday=Monster Day’.  Istilah ini digunakan orang untuk menggambarkan betapa “menyeramkannya” hari di awal minggu itu. Kesibukan yang padat di hari Senin sering membuat orang merasa stress karena harus menyelesaikan pekerjaan yang menumpuk. Namun, perlu diketahui stress berdampak buryk bagi kesehatan. Oleh karena itu, stress harus dihindari. Salah satu caranya adalah mengonsumsi beberapa makanan di bawah ini untuk merelaksasi diri agar tidak stress seperti yang dikutip dalam situs Brighter Life.
Ikan. Seperti yang diketahui, omega 3 dalam ikan sangat tinggi. untuk itu mengonsumsinya sangat baik untuk menekan stress. Hal ini didasari pernyataan Jonathan Davidson dan Henry Dreher di buku The Anxiety Book. Menurutnya, omega 3 tidak hanya baik untuk perkembangan otak, tapi juga untuk menenangkan otak.
Teh Hijau. Minuman yang satu ini baik untuk menekan stres. Hal ini karena di dalamnya terkandung banyak zat-zat baik, salah satunya catechin untuk membebaskan tubuh dari radikal bebas.
Brokoli. Menurut ahli gizi asal India bernama Maithili Kelkar, mengonsumsi 'si kribo' ini dapat mengurangi stres karena mengandung antioksidan. Bahkan, Vitamin B, terutama Folic Acid di dalmnya dapat meredakan panik, gelisah dampai depresi.
Susu. Selain dapat meredakan tangisan anak bayi, susu juga dapat mengurangi stres orang dewasa karena menurut penelitian dari Mary Dallman, PhD, profesor fisiologi di University of California, kalsium yang tinggi pada susu dapat membantu mengurangi ketegangan otot dan menenangkan saraf dan hati. Namun pastikan meminum susu low-fat untuk yang sudah dewasa.
Bluberry. Menurut data dari Nurses’ Health Study, mengonsumsi buah satu ini dapat mengurangi stress karena di dalamnya terdapat antioksidan dan flavonoid yang dapat mencegah penuaan otak akibat stres berat. Buah ini juga cocok untuk diet karena kalorinya yang rendah.
Ice Cream. Panganan ini dipercaya sangat ampuh dijadikan stress relieve karena dapat mendinginkan kepala. Namun bukan berarti ice cream tersebut diletakan dikepala, namun dikonsumsi ice cream diyakini memiliki banyak asam amino tryptophan yang dapat menenangkan otak. Pastikan juga mengonsumsi ice cream yang low-fat agar tidak mendapat fungsi yang sebaliknya dari tujuan anda mengonsumsi makanan ini.
Kedelai. Konsumsilah Tahu, Tempe atau makanan berbahan Kedelai lainnya. Menurut Prevention Magazine’s Nutrition Advisor, kadar protein, Vitamin B, kalsium, dan magnesium yang terkandung di dalam kedelai mampu menghilangkan stres yang melanda anda.
Dark Chocolate. Siapa bilang mengonsumsi coklat berbahaya? Tidak bagi jenis coklat yang satu ini. Kandungan polyphenol yang terdapat di dalamnya berhasiat untuk menekan stres yang melanda. Konsumsilah makanan ini bersama buah-buahan agar mendapat manfaat dan kenikmatan yang berlipat.
Gandum. Biasakanlah sarapan pagi dengan menu yang terbuat dari gandum. Menurut Elisa Zied, penulis buku Nutrition at Your Fingertips makanan ini dapat menekan stress karena kandungan vitamin B di dalamnya berguna untuk menstimulasi produksi hormon serotonin sehingga bisa menenangkan otak.
Almon. Kandungan vitamin B, E dan Zat besi di dalamnya sangat baik untuk menekan stres. Selain itu, dapat juga digunakan untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. Almon dapat dijadikan alternatif cemilan anda.

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen

Review Franchise Sambara di Plasa Franchise

Baca juga: 

Weekend List: Yuk Ajari Anak Memasak

Bekerja di Hari Sabtu, Jangan Mengeluh

Kuliner Nusantara, Dari Barat Sampai Timur Indonesia (Part 1)

Kenali Masalah Sang Anak Lewat Makan Malam

Cara Mengawasi Jajan Anak Anda di Luar Rumah

Weekend List: Yuk Ajari Anak Memasak

Hari Sabtu dan Minggu menjadi hari libur bagi banyak pekerja. Bagi seorang ibu, mengurusi keluarga menjadi agenda yang sering dilakukan. Selain membereskan rumah, hal lain yang biasa dilakukan adalah memasak. Namun, cobalah ajak anak anda memasak. Selain dapat meringankan tugas anda di rumah di kemudian hari, juga dapat menjadi media pembelajaran anak serta semakin mendekatkan hubungan antar orang tua dan anak.

Menurut Rose Mini., M.Psi, seorang psikolog dan pengamat pendidikan yang dikutip dari Situs Parenting, ada banyak kecerdasan yang di dapatkan anak dengan belajar memasak, sesuai dengan teori yang diungkapkan Howard Gardner.

Kecerdasan intrapersonal. Dengan belajar memasak, anak akan menjadi mandiri dan percaya diri. Sang anak akan memiliki keberanian menghadapi resiko dan konsekuansi. Bila hasil memasaknya diberikan pujian oleh orang tua, anak akan memiliki rasa bangga terhadap dirinya sendiri.

Kecerdasan interpersonal. Lewat belajar memasak, akan ada interaksi antara anak dan orang tua dan ini akan mengajarkan dan membiasakannya bekerja sama dan memahami orang lain. Selain itu, lewat interaksi yang terjadi akan melatih sikap kritis dalam anak.

Kecerdasan logis matematis. Saat belajar memasak, sang anak akan dituntut untuk memperhitungkan komposisi yang pas agar menghasilkan makanan yang enak. Misalnya, menghitung berapa gram bumbu, berapa kilogram daging hingga berapa liter air yang digunakan. Dengan ini otomatis kemampuan berhitungnya akan terasah.

Kecerdasan berbahasa.  Saat memasak akan ada banyak interaksi yang mampu meningkatkan kemampuan berbahasa si anak. Selain itu pembendaharaan katanya akan bertambah sebab mereka akan dikenalkan dengan nama-nama sayuran, daging alat memasak, dan bahan lainnya.

Kecerdasan visual. Setelah selesai memasak, ajari juga anak bagaimana menata makanan yang baik agar terlihat lebih indah dan menarik. Dengan ini anak akan peka terhadap sesuatu yang bersifat fisual seperti tata letak dan warna.

Kecerdasan kinestetik. Untuk urusan mengoles, menakar, memotong sayuran dan hal lain yang sifatnya morotik diserahkan kepada anak anda. Dengan ini, kemampuan motoriknya akan terasah sejak dini.

Jadi tunggu apalgi, segeralah ajak anak anda memasak. Baik itu memasak makanan untuk sarapan pagi, makan siang, makan malam, atau sekedar tea afternoon. 

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen

Review Franchise Sambara di Plasa Franchise

Baca juga:

Bekerja di Hari Sabtu, Jangan Mengeluh

Kenali Masalah Sang Anak Lewat Makan Malam

Cara Mengawasi Jajan Anak Anda di Luar Rumah

Bahaya Jajanan Jalan Bagi Anak

Pentingnya Makan Bersama Keluarga

Bekerja di Hari Sabtu, Jangan Mengeluh

Akhir pekan menjadi waktunya bagi banyak orang untuk melepas penat, bermain bersama keluarga, dan ada juga yang menggunakannya untuk beristirahat. Ada yang pergi ke tempat wisata di luar kota, tidur di rumah, namun ada juga yang tetap bekerja. Khusus bagi anda yang masih bekerja di hari Sabtu, pasti sulit meluangkan waktu untuk pergi ke luar kota karena hanya memiliki libur satu hari dan harus menghadapi Senin yang sibuk keesokan harinya. Namun tidak perlu bersedih hati dan mengeluh, karena hal ini kan semakin memberatkan hari anda para pekerja yang masuk di hari Sabtu.

Mengeluh akan menyalurkan energi negatif dalam diri sehingga akan membuat kondisi semakin buruk. Hindari hal itu agar mendapatkan hal yang sebaliknya. Jon Gordon di dalam bukunya The No Complaining Rule seperti yang dikutip dari Kompasiana menjelaskan tentang lima hal yang bisa dilakukan selain mengeluh seperti bersyukur, memuji orang lain, berfokus pada kesuksesan, melepaskan, berdoa dan merenung.

Hari libur yang hanya satu hari bisa dimanfaatkan sebaik mungkin. Tidak harus berwisata keluar kota, cukup mencari destinasi wisata yang ada di kota tempat tinggal, seperti taman kota atau ruang terbuka hijau lainnya. Ajak anak bermain disana.

Bermain di taman sangat baik bagi tumbuh kembang anak seperti dapat menumbuhkan perilaku yang baik, gembira, sehat karna banyak bergerak dan mendapat aspan oksigen yang baik, memiliki kreatifitas yang tinggi, sampai meningkatkan kemampuan bekerja dalam tim. Bawalah makanan dari rumah untuk mendapatkan suasana makan bersama di luar rumah.

Saat memasuki hari senin, anda pun tidak akan terlalu merasa lelah karena tidak melakukan aktifitas yang terlalu panjang. Bekerja bisa lebih produktif dibanding yang menghabiskan lebih banyak energi untuk wisata keluar kota di akhir pekan.

Hal lainnya yang bisa didapat adalah berhemat uang. Dengan berhemat anda bisa merencanakan uang anda untuk ssuatu yang lebih bermanfaat di masa depan. Jadi, dengan berlibur di taman kota, anda akan mendapat cukup banyak manfaat yang tak kalah dengan orang-orang yang libur di hari Sabtu dan pergi berwisata ke luar kota.

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen

Baca juga:

Kenali Masalah Sang Anak Lewat Makan Malam

Cara Mengawasi Jajan Anak Anda di Luar Rumah

Bahaya Jajanan Jalan Bagi Anak

Mood Booster di Pagi Hari Bagi Pekerja

Makanan dan Minuman Untuk Berhenti Merokok

Kuliner Nusantara, Dari Barat Sampai Timur Indonesia (Part 1)

Negeri ini dikenal dengan kekayaan alamnya yang melimpah. Bulai dari minyak bumi sampai rempah-rempah berlimpah disini. Ketika berbicara soal Indonesia, setuju rasanya dengan pernyataan yang tertulis dalam lagu berjudul Kolam Susu karya Koes Plus. Hasilnya, varian kulinernya pun sangat beragam. Mulai dari yang paling barat sampai timur, memiliki makanan khasnya masing-masing. Raozen merangkumnya sebagai berikut:

Mie Aceh. Seperti namanya, makanan ini berasal dari provinsi berjuluk Kota Serambi Mekah, Makanan dari mie kuning yang memiliki 2 varian, kuah dan goreng ini terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan kaya akan rempah-remah. Di atasnya ditaburi bawang goreng, mentimun, emping dan jeruk nipis. Rasanya yang kaya sudah terbukti membuat banyak orang ketagihan.

Bika Ambon. Bagi yang baru mendengarnya, mungkin akan berpikir kalau makanan ini berasal dari Ambon. Namun sebenarnya Panganan ini merupakan tetangga dari Mie Aceh,yaitu Sumatra utara. Bahan dasarnya adalah telur, gula, dan santan. Sering kali dicampur dengan varian pandan, keju, coklat atau durian. Teksturnya lembut dan cukup mengenyangkan perut.

Rendang. Makanan yang membanggakan Indonesia karena masuk jajaran makanan paling enak sedunia ini berasal dari Sumatra Barat. Memanfaatkan rempah-rempah yang berlimpah, makanan ini memiliki rasa yang kaya dan didominasi oleh rasa pedas. Berbahan dasar Daging, makanan ini mudah dijumpai di banyak wilayah Indonesia.

Gulai Ikan Patin. Sesuai namanya, makanan ini adalah olahan ikan patin asal Jambi. Ciri khas dari makanan ini adalah menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang telah difermentasi. Namun sebagian orang yang tidak menyukai durian dapat menggantinya dengan santan kelapa. 

Pendap. Makanan ini sangat terkenal bagi siapapun yang pernah berwisata ke Bengkulu karena sering dijadikan oleh-oleh. Panganan ini merupakan campuran dari dari berbagai rempah-rempah seperti bawang putih, kencur, dan cabai giling yang di satukan dengan parutan kelapa muda. 

Gulai Belacan. Bergeser sedikit ke Riau, ada makanan yang sangat cocok bagi pecinta udang dan ikan, namanya Gulai Belacan. Sesuai namanya, campuran bumbunya menggunakan belacan atau terasi. Makanan ini sangat patutu dicoba bagi yang sedang melancong ke provinsi Riau.

Otak-otak. Makanan yang terbuat dari ikan dan cumi ini berasal dari Riau Kepulauan. Cara membuatnya adalah dengan cara dibakar setelah sebelumnya dibungkus dengan daun kelapa. Namun tidak perlu jauh-jauh untuk mendapatkan makanan ini karena di Jakarta dan Jawa Barat pun makanan ini mudah ditemui.

Pempek. Makanan asal Sumatra Selatan ini tak kalah populer dengan rendang. Berbahan dasar ikan dan sagu, biasanya panganan ini digoreng lalu di campur dengan kuah cuka/cuko yang terbuat dari gula merah, udang ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam.

Mie Bangka. Namanya mewakili darimana ia berasal, yaitu Bangka Belitung. Terbuat dari mie kuning basah, biasanya panganan ini disiram dengan kuah yang berbahan baku ikan, udang, cumi, atau kepiting. Biasanya disajikan dengan toge atau kecambah, mentimun atau timun, dan kerupuk.

Seruit. Anda akan mudah menemukan makanan ini di toko oleh-oleh di Lampung. Berbahan dasar ikan sungai, yang dibakar atau digoreng, biasanya makanan ini disantap bersama  sambel terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga.

*Disari dari berbagai sumber.

Dapatkan Peluang Usaha Bersama Raozen

Baca juga:

Memilih dan Mengolah Jeroan yang Baik

Makanan dan Minuman Untuk Berhenti Merokok

Pentingnya Makan Bersama Keluarga

Kakap Merah, si Populer yang Kaya Manfaat